[مهند الزهراني]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلع بنوته أخطأت في توصيل الفكرة كنت أقصد إن في مركب عضوي و مسوين له تكسير حراري بحيث نتج البنتاين بالله عليك قول لي كييف بنسوي تكسير حراري لمركب وبيطلع لنا المركب نفسه ! المهم كان خطأ في توصيل الفكرة فقط لماذا أنا افترضت انه ناتج عن تكسير حراري ولم أفترض أنه مركب البنتاين الطبيعي > أي ناتج من أي مصدر آخر غير التكسير الحراري في ثاني ثنوي يوم أخذنا درس التكسير الحراري والتكسير الحفزي كنت أبحث عن الفرق بينهم وخاصة ان التكسير الحراري يستهلك طاقة عالية جدا .. فـ ليش يلجأو له يعني ليش ما يستخدموا اسلوب التكسير الحفزي فقط اللي فهمته إن المواد العضويةفي الحالة الطبيعية ما يستخدموها في تصنيع المواد الغذائية ( انتبه .. تصنيع المواد .. وليس رشها مثلا .. لأن مركب الإستليلين يستخدم في رش الفواكه لإنضاجها .. أقصد في التصنيع أو الإنتاج نفسه ) لأن المعدة لاتستطيع هضمها بسبب طاقتها التساهمية العالية جدا التكسير الحراري يسهلك جزئ من طاقة الرابطة التساهمية أثناء الكسر ولكن .. يقوم عوضا عن ذلك بتعويض المركب بطاقة من نوع آخر .. يقوم بتعزيز طاقة الراابطة باي .. في مقابل تخفيف الرابطة سيجما لاحظ أن البتاين يحتوي على رابطتين من نوع باي عند دخول الرابط باي في المواد الغذائية فإنها لاتوقف التفاعل مطلقا .. حقى تستهلك احدى المتفاعلات ... أو تستهلك طاقة الرابطة باي !! وبما أن طاقة الرابطة باي عالية جدا .. والبنتاين يحتوي على رابطتين منها فـ ماذا سيحل بنا ؟! كـ معلومة الألكاينات العضوية هي أحد أهم مكونات الأدوية الصحية ( المضاد الحيوي يحتوي على نسبة كبيرة جدا من الألكاينات ) وذلك لأن طاقتها عالية .. فلا يمكن أن يتوقف التفاعل بسبب استنفاذ تلك الطاقة والمواد المتفاعلة ( في الأدوية ) هي الجرثومة ( مثلا ) و الألكيانات فيتوقف التفاعل بإستهلاك احدى هاتين المادتين .. والأرجح أن الجرثومة هي التي تستنفذ أولا ! ونواتج تفاعل هذه الجراثيم مع الألكاينات .. هو المسبب للآثار الجانبية للأدوية نعم صحيح ولكن في علم الكيمياء كل شئ ممكن افترض لو انه بمجرد دخول أحادي جلوتاميت الصوديوم الى الجسم .. وبفعل درجة حرارة الجسم قد يتفكك المركب الى مكوناته التي افترضنا انها أزيد الصوديوم والبنتاين و الاوكسجين نشأ لدينا في الجسم بنتاين و أزيد الصوديووم !! في حالة لو كانت كمية احدى هاتين المداتين فائضة عن حاجة الجسم .. فإنها 1\ البنتاين سيتسرب في العظام والأسنان 2\ ازيد الصوديوم سيعمل على تخدير موضعي للعظلام والأعصاب وبذلك يؤدي الى خمول الجسم هل تعلم لماذا تستخدم مادة ازيد الصوديوم ( بالذاات ) في أكياس الهواء المزودة للسيارات للتفادي الحوادث ؟ لأن هذه المداة تخدر موضعيا الأعصاب و العضلات وبالتالي تخفف من روعة و خوف الأشخاص المتواجدين في السيارة وقت الحادث أحيانا الخوف يكون سبب للموت ! لذلك هذه المادة تخدر الأعصاب موضعيا بحيث يبقى كل من في السيارة في حالة هدوء نوعا ما

خطر على بالي كم شي بعد كلامك ...

أولا حرارة الجسم الذاتية غير كافية لتكسير الرابطة باي على ما أعتقد ، كمثال بعيد شوي تحطيم الجلوكوز لانتاج الطاقة يستحيل أصلا أن يتم في درجة حرارة الجسم العادية ، لكن وجود أنزيمات معينة داخل الجسم يساعد في تفكك الجلوكوز لانتاج الطاقة المطلوبة ..

اذا في هذه الحالة لابد ندور على التفاعل الكيميائي المناسب لتكسير أحادي جلوتاميت الصوديوم الى البنتاين وأزيد الصوديوم والأكسجين ؟

اذا يبقى السؤال الآن ما هو التفاعل الانزيمي المناسب لتكوين البنتاين وأزيد الصوديوم ؟

الشي الثاني اللي توي انتبهت له أنك قلتي

ولكن .. يقوم عوضا عن ذلك بتعويض المركب بطاقة من نوع آخر .. يقوم بتعزيز طاقة الراابطة باي .. في مقابل تخفيف الرابطة سيجما لاحظ أن البتاين يحتوي على رابطتين من نوع باي عند دخول الرابط باي في المواد الغذائية فإنها لاتوقف التفاعل مطلقا .. حقى تستهلك احدى المتفاعلات ... أو تستهلك طاقة الرابطة باي !! وبما أن طاقة الرابطة باي عالية جدا .. والبنتاين يحتوي على رابطتين منها

نلاحظ ان الالكاينات رابطتين باي ورابطة سيجما ، نتفق على أن اول ما يزال هو رابطة سيجما لأنها الاقوى ، الآن ازالة رابطة باي واحدة تحول المركب الى ألكان وازالة كلا الرابطتين باي تعني أن المركب لا ينتمي لأي من العوائل الثلاث ، أيضا لا تنسي اضافة الماء " وهو موجود بشكل كبير بالجسم " تكسر الرابطة وبالتالي يصعب جدا وجود أي ألكاين في الجسم " نظريا " !