Learn more. UNIVERSIDAD NACIONAL DE JAEN INGENIERIA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS-VII Proceso de obtención de arroz Página 4 I. RESUMEN En el siguiente trabajo de investigación trataremos sobre “El proceso de obtención del arroz”, cuyos principales objetivos son: explicar la siembra y cultivo de dicha gramínea, conocer y analizar el proceso de dicho producto e identificar los equipos que se … Customer Code: Creating a Company Customers Love, Be A Great Product Leader (Amplify, Oct 2019), Trillion Dollar Coach Book (Bill Campbell). PARALELO "F" 1. If you continue browsing the site, you agree to the use of cookies on this website. AUTORES: ALARCÓN PINEDO DEYLI MIRELLY FECHA DE ENTREGA: 28/ 06/ 2016 ROMEL ESCOBEDO LEÓN ASESOR: ING. INDUSTRIAS ALIMENTARIAS UNIVERSIDAD NACIONAL DE JAÉN. Scribd will begin operating the SlideShare business on December 1, 2020 1. Arroz Integral Producto principal en la See our User Agreement and Privacy Policy. If you wish to opt out, please close your SlideShare account. Now customize the name of a clipboard to store your clips. You can change your ad preferences anytime. PORTOVIEJO – MANABÍ – ECUADOR Proyecto de etica profesional etica de un ingeniero industrial en si área de ... Fisica serwayvol-140203093446-phpapp02 (1), Informe de práctica de física 4 puente de wheaston, No public clipboards found for this slide. Cuando, durante el proceso de molienda, se separan del arroz blanco fragmentos de una longitud igual o inferior a tres cuartas partes de la longitud media del grano entero, cuya forma se mantiene intacta, se clasifican como arroz partido. GUEVARA BENAVIDES MILEIDY 2016 As of this date, Scribd will manage your SlideShare account and any content you may have on SlideShare, and Scribd's General Terms of Use and Privacy Policy will apply. See our Privacy Policy and User Agreement for details. Una segunda etapa comercial donde se produce y elabora el arroz para que quede en óptimas condiciones. RAMÍREZ FLORES MIRIAN We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. TRABAJO DE INVESTIGACIÓN If you wish to opt out, please close your SlideShare account. PROCESO DE OBTENCIÓN DE Clipping is a handy way to collect important slides you want to go back to later. Contiene más vitaminas, minerales y fibra, gracias a su capa externa. El circuito productivo del arrozconsta de tres etapas bien marcadas: una primer etapa agrícola donde se produce el cultivo de arroz. Learn more. FACULTAD DE CIENCIAS MATEMÁTICAS, FÍSICAS Y QUÍMICAS Slideshare uses cookies to improve functionality and performance, and to provide you with relevant advertising. PROFESOR GUÍA: APIdays Paris 2019 - Innovation @ scale, APIs as Digital Factories' New Machi... Mammalian Brain Chemistry Explains Everything. HARINAS Y BALANCEADO 2016. Arroz y Harinas del Arroz. Arroz partido. TRABAJO DE CONSULTA El arroz, semilla de la planta Oryza sativa, es un cereal de gran consumo a nivel mundial, siendo la base de la alimentación de muchas culturas, en especial la asiática. Flores de Valgas Cedeño Lilian ARROZ Scribd will begin operating the SlideShare business on December 1, 2020 Durante el proceso de maceración y su posterior vaporización con aplicación de presión, el almidón contenido en el arroz se torna gelatinoso, se consigue así mismo eliminar la opacidad del grano, tiza, panza blanca, también se consigue mayor dureza después de seco, posibilitando a que se quiebren en una proporción mucho menor durante el proceso de pulimento. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ Looks like you’ve clipped this slide to already. As of this date, Scribd will manage your SlideShare account and any content you may have on SlideShare, and Scribd's General Terms of Use and Privacy Policy will apply. See our Privacy Policy and User Agreement for details. TEMA: CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE Proceso del arroz Es el grano del arroz sin descascarar el cual ha disminuido el porcentaje de humedad hasta un 12.5% Arroz con Cascara Es el grano del arroz que no ha entrado en la etapa de pulimiento. See our User Agreement and Privacy Policy. Slideshare uses cookies to improve functionality and performance, and to provide you with relevant advertising. El proceso productivo del arroz es un sistema de producción continua ya que durante los periodos de meses en los cuales se realiza nunca se corta dadas las condiciones temporales y del territorio, sumando a esto una fácil cadena de fabricación por su sencilla obtención Slideshare uses cookies to improve functionality and performance, and to provide you with relevant advertising. Looks like you’ve clipped this slide to already. Clipping is a handy way to collect important slides you want to go back to later. You can change your ad preferences anytime. Y finalmente, una tercera etapa donde el arroz es distribuido y comercializado. If you continue browsing the site, you agree to the use of cookies on this website. La psicología y sociología de la información. SÁNCHEZ BAUTISTA JANET If you continue browsing the site, you agree to the use of cookies on this website. Now customize the name of a clipboard to store your clips. No public clipboards found for this slide. PERÍODO ACADÉMICO: Aplicación de las Ecuaciónes Diferenciales Ordinarias aplicadas en el vaciado... CENTRO DE DOCUMENTACIÓN ARCHIVOS Y MUSEOS, Informe de práctica de física 2 campo eléctrico. ASIGNATURA: ELEMENTOS DE MÁQUINAS Y MECANISMOS RESPONSABLE: If you continue browsing the site, you agree to the use of cookies on this website. En este momento sabrás cómo se da el arroz. JAÉN – PERÚ El arroz llega del molino proveniente del cultivo y se determina si se recibe o no, de acuerdo con esto se decide si se recibe o no y se procede a descargar y muestrear para determinar su calidad y por ende su precio. We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. Lcda. Slideshare uses cookies to improve functionality and performance, and to provide you with relevant advertising. CICLO ACADÉMICO: VII - El arroz partido es arroz blanco dañado durante el tratamiento. MAYO 2016 - SEPTIEMBRE 2016 Blockchain + AI + Crypto Economics Are We Creating a Code Tsunami?